Biscotti alle mandorle ingredienti 650gr di mandorle pelati macinati a farina 350gr di zucchero semolato 3 albume d'uovo 2 fialette aroma di mandorle zucchero a velo sbattere a neve i bianchi mettere lo zucchero e frullare ancora mettere le fialette poi mettere le mandorle e impastare con le mani non deve venire mollo l'impasto formare delle palline passarle nello zucchero a velo fare un fossetto nel mezzo mettere la ciliegina nel mezzo mettere nella teglia con carta da forno a 180gradi per10 minuti biscotti alle mandorle...
ciao a tutti....
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