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torta nua
Ingredienti per la base:
300 gr di farina
200 gr di zucchero
100 gr di latte
4 uova
130 gr di olio di semi
scorza grattuggiata di un limone
1 bustina di lievito x dolci
Ingredienti x la crema:
1 uovo
1/2 l di latte
60 gr di farina
120 gr di zucchero
Preparazione a mano:
Prepara la crema amalgamando tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, versa in una pentola e cuoci a fuoco basso mescolando ripetutamente fino a che la crema si addenserà. Versala in un piatto e falla raffreddare.
Nel frattempo procediamo con la base montando le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungi la scorza di limone grattuggiata e a filo versa l’olio continuando a mescolare. Unisci il latte , la farina setacciata con il lievito e amalgama bene il tutto.
Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata e poi (qui viene il bello e il buono) a cucchiaiate aggiungi la crema in 4 o 5 punti della torta.
Inforna a 160° per 40 minuti. Fai raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
buona merenda
ciao liana
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| | | OFFLINE | | Post: 1.045 | Città: TREVIGLIO | Età: 65 | Sesso: Femminile | |
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Grazie Liana,la provero'sicuramente |
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| | | OFFLINE | Post: 1.758 | Città: PIOVE DI SACCO | Età: 64 | Sesso: Femminile | |
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GRAZIE LIANA PRESTO POSSIBILE LA PROVO Ciaooo |
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| | | OFFLINE | Post: 2.032 | Città: VICENZA | Età: 63 | Sesso: Femminile | |
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Grazie Liana,
appena posso la preparo |
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